Vivre la vie d'un berger Savoyard le temps d'une matinée

Saint Martin de Belleville
Duration 3h30
Up to 12 people
with
Valentin
Français Anglais Espagnol
Valentin
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Description

Originaire de la Vallée de Belleville, j'ai commencé à travailler à la ferme avec mon père dès mes 12 ans. Ayant repris l’exploitation familiale, je propose aux visiteurs, au cours de la saison estivale, de venir me rencontrer et de se glisser dans la peau d’un berger savoyard le temps d’une matinée.

Dans la peau d’un berger


Partagez avec moi, un instant exceptionnel : un moment de ma vie de berger ! Pour cela, rendez-vous à Saint Martin de Belleville, à 45 minutes d’Albertville. Il faudra se lever tôt car nous partirons avant le lever du soleil, mais le spectacle en vaut la peine. Au programme de la matinée : traite manuelle, fabrication du fromage, entrecoupé d'un bon petit déjeuner montagnard, et bien d'autres surprises...

Un programme sur-mesure


Début à 5h30 avec la traite manuelle des chèvres et des vaches avant d'envoyer ces dernières au pâturage. Après avoir nettoyé le matériel de traite, place à la fabrication de la Tomme de Savoie et du Sérac (fromage frais). Chacun pourra essayer de faire son fromage avant de prendre la direction du coin restaurant pour un petit-déjeuner montagnard avec chocolat chaud, café, confiture de ma tante, pain frais de la boulangère des Menuires, fromages de la ferme, charcuteries & fruits frais. Et pour finir le travail, vous participerez aux soins et à l'alimentation des animaux de la basse cour : poules, lapins, dindes, canards, cochons ....Bref, une matinée bien occupée !

Useful Information

Il fait un peu "frais" le matin de bonne heure en montagne
Venez bien couverts, avec des vêtements et des chaussures qui ne craignent pas trop (ex tenue de marche)...
L'âge minimum est de 14-15 ans.

Customer reviews

Patrick
on 02/09/2016

Excellente matinée avec Valentin, très belle découverte de la traite, de la fabrication de la tome de Savoie. De vrais échanges et participation de tout notre petit groupe de 5 amis. Petite boutique de produits locaux, animaux de la ferme, des cochons très mimi... À faire absolument même pour les locaux comme moi ! Attention il faut se lever tôt! Merci à Valentin nous avons adoré et mes amis Thaï sont tombés sous le charme.....de notre belle Savoie.

Khongphom
on 19/08/2016

The farm is extreamly wonderful in the moutain. We start with rolled goat's milk. I really surprise with this activities in this farm with long story since his grand father build this one. The cheese is organic and good for health. I would recommed to visit this farm if you have chance here. Homemade breakfast is very good.
ขอแนะนำฟาร์มนี้ให้กับทุกๆ คน เป็นฟาร์มที่เน้นเรื่องราวตั้งแต่สมัยปู่ทวด ทุกอย่างดีและให้ความรู้เกี่ยวกับการทำชีส อาหารเช้าโดยเจ้าของฟาร์มอร่อยมาก และที่สำคัญ เจ้าของฟาร์มหล่อด้วย ^*^

From Phuket Thailand

Location

Saint Martin de Belleville

The meeting point will be given once the booking done.

Participant
30 € /pers
Total price: 30 € TTC

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