Apprendre à cuisiner sain avec des produits locaux et de saison

Marseille
Duration 3h30
Up to 8 people
with
Florence
Français Anglais
Florence
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Description

Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j'ai suivi d'autres chemins professionnels avant de revenir à mes premières amours. Curieuse, les sujets liés à l'environnement, la protection de la nature et l'alimentation m'intéressent, et, comme je suis devenue intolérante au gluten, j'ai cherché comment bien manger en tenant compte de ces contraintes alimentaires. Aujourd’hui, je vous propose des ateliers culinaires pour apprendre à cuisiner sainement en partageant un bon moment.

La cuisine saine : un art de vivre à (re)découvrir


C’est à Marseille que nous nous retrouverons dans mon atelier où nous réaliserons 4 à 5 recettes, définies en fonction de vos envies et des produits du moment. Et oui, cuisiner bio c'est également prendre en compte les produits de saison ! Nous apprendrons à créer des plats sains et équilibrés, qui comporteront 1/4 de crudités, 1/4 de légumes cuits, 1/4 de légumineuses et 1/4 de céréales, le tout réalisé avec des ingrédients 100% bio et locaux. L'idée est d'apprendre à réaliser de bons petits plats simples, savoureux et gourmands, qui plairont aux petits et aux grands.

Atelier culinaire en toute convivialité


Tout au long du cours, je vous apporterai des conseils personnalisés, notamment les
techniques et astuces pour cuisiner les différents aliments afin qu'ils conservent leurs valeurs nutritives. Après 2h30 derrière les fourneaux, place à la dégustation ! Une fois nos plats terminés, nous nous installerons pour goûter ensemble nos créations et échanger, un réel moment de convivialité. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec les fiches de recettes, vous pourrez ainsi les reproduire à la maison !

Useful Information

Atelier inaccessible aux personnes à mobilité réduite.

Please note that I need a minimum of 3 participants to be able to run the activity at the indicated price. Should I not have enough people signed up for the activity, I will suggest another date or you can be fully reimbursed.

Location

Marseille

The meeting point will be given once the booking done.

Participant
65 € /pers
Total price: 65 € TTC

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L'hôte reviendra vers vous sous 48h pour répondre à votre demande de réservation.

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