Visite et repas marin dans une exploitation conchylicole à l'étang de Thau

Mèze
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Karine
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Description

Situé sur le plus grand port conchylicole de Méditerranée au Mourre Blanc, mon mari et moi possédons un élevage de mollusques conchifères depuis plusieurs années. Nous vous proposons de profiter d'un panorama saisissant de la lagune de Thau, tout en apprenant sur ce métier "de fermier de la mer" comme nous le disons si bien !
Rendez-vous au Mourre Blanc à Meze pour 2h30 de découverte et dégustation des produits issus de l’élevage. Partage, authenticité, découverte seront les maîtres mots de la visite.

Visite de l’exploitation conchylicole


Producteurs d’huîtres de premier choix, et possédant de nombreux labels, nous vous convions à la visite de l'élevage, et je me chargerai de vous apprendre tous les secrets de la conchyculture en Méditerranée !
La présentation durera environ 1h30, avec au programme toutes sortes de confidences et d'anecdotes sur notre métier et notre production.

Un déjeuner autour de nos coquillages d’élevage


Nous passerons ensuite au repas à base de produits locaux avec les spécialités régionales cuisinées par moi-même. Pour cette pause déjeuner, nous vous proposons un menu comprenant un apéritif, une entrée, 2 plats typiques dont la Tielle artisanale, des huîtres et moules, du fromage et un café gourmand. De quoi vous régaler !
Vous aurez l'opportunité de choisir le menu que vous préférez, allant de 27,50 à 47,50 euros.

Le prix comprend l'ensemble de la visite et du menu.

Useful Information

Pour petits et grands.

Location

Mèze

The meeting point will be given once the booking done.

Demande de disponibilité
Menu n°1
2H30
30 € /pers
Menu n°2
2H30
38 € /pers
Menu n°3
2H30
45 € /pers
Menu n°4
2H30
48 € /pers
Total price: € TTC

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