Votre guide local : Christine, Tonnelier
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Découverte d'une tonnellerie du Médoc, dégustation et déjeuner gourmand

(4 avis)
Ludon-Médoc
Duration 3h
Up to 15 people

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Description of the activity

Depuis 1902, notre famille perpétue l’art de la Tonnellerie à Bordeaux mais également à travers le monde. C’est aujourd’hui la 5ème génération de la famille qui fait vivre ce savoir-faire ancestral et exerce son métier en partageant avec ses clients l’amour du vin et de ses arômes
C’est à Ludon-Médoc que je vous donne rendez-vous pour 3h de visite et dégustation dans un moment de partage et convivialité.

A la découverte d’une tonnellerie


Notre tonnellerie vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir son art et vous dévoiler les « secrets » de fabrication d’une barrique, du choix des douelles, à la mise en rose, puis à la chauffe... En visitant nos ateliers, vous comprendrez le rôle primordial que joue le bois dans l’élevage du vin et apprécierez le savoir-faire mis en œuvre par nos maîtres tonneliers.
Laissez-vous guider par les effluves de chêne chauffé qui se dégagent dans l’atelier et appréciez cette visite originale pleine de sensations !

Dégustation de vins et produits du terroir


Après la visite de l’atelier, nous vous inviterons à une dégustation.
Puis vous pourrez goûter une cuisine riche en saveurs et haute en couleurs dans laquelle sont mis à l’honneur produits du terroir et recettes locales revisitées pour le plus grand bonheur de vos papilles ! Le restaurant est situé au sein même de la Tonnellerie, et vous pourrez y déguster les vins de notre propriété familiale.

Attention : La visite démarre à 11 h précise. Nous vous conseillons d'arriver vers 10h45 sur place.

Le prix comprend :
- La Visite de la Tonnellerie
- La Dégustation de vin (le Vin de la Famille)
- Le Déjeuner (entrée, plat, dessert, 1 verre de vin ou café)
+ un stop-goutte offert

Customer reviews

Eliane, on 23/09/2017

La découverte d'un ancien métier, avec tout son savoir faire, et son évolution. On apprend beaucoup sur le travail du bois, la visite des ateliers est passionnante. Et la guide charmante et passionnée. Le repas sur place ensuite très sympa. Nous recommandons vivement.

Pascale, on 12/09/2017

Une visite passionnante sur un métier peu connu. La transformation du chêne en tonneaux nécessite différentes étapes et un savoir-faire que les ouvriers sont fiers de montrer. La tradition alliée aux techniques d'aujourd'hui...Bravo à Pauline qui répond à toutes nos questions. et le repas sur place est vraiment délicieux. Formidable, à recommander sans modération

Beatrice, on 07/10/2016

Nous avons été enthousiasmés par cette visite très enrichissante et nous avons été surpris par ce métier dont nous ignorions les valeurs. La guide nous a donné d'excellentes explications et nous a captives pendant toute la durée de la visite. Accueil chaleureux. Visite à recommander.
Béatrice et Michel

Michel, on 30/10/2015

un accueil chaleureux, la visite très instructive et bien expliquée.
Le repas comprit dans la visite, copieux, raffinés et une bonne présentation.

Useful information

Être majeur pour les dégustations.
Nos amis les animaux ne peuvent pas prendre part à la visite.

Le prix comprend :
- La Visite de la Tonnellerie
- La Dégustation de vin (le Vin de la Famille)
- Le Déjeuner (entrée, plat, dessert, 1 verre de vin ou café)
+ un stop-goutte offert

Please note that I need a minimum of 2 participants to be able to run the activity at the indicated price. Should I not have enough people signed up for the activity, I will suggest another date or you can be fully reimbursed. Also if you want a private session, please do contact me.

Location

Ludon-Médoc

The meeting point will be given once the booking done.

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