Découverte et dégustation de Rhum à Montpellier
Montpellier
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Julien
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Description
Je suis caviste spécialisé dans la vente de spiritueux (alcools) et de Champagne. Je suis passionné par l'art de (bien) vivre. Mes valeurs sont liées à la convivialité, à la générosité et au travail bien fait ... Vous l'aurez compris, ma boutique est une synthèse de tout ce que j'aime, de mes compétences et de mes expériences : une cave comme un aboutissement !
Pour ce qui nous intéresse, le rhum dans toute sa diversité : trois traditions, trois orthographes (Rum / Ron / Rhum), un terrain de jeu mondial, des terroirs marqués, des techniques variées, des matières premières diverses, l'Histoire, des histoires de femmes et d'hommes passionnés ... Par delà ces aspects, comment est distillé un rhum ? De quels alambics se sert-on ? Sous quelle forme la canne à sucre est-elle utilisée ? Les verres à dégustation, glaçon ou dry, les cocktails, la législation, les brûts de fût, quels fûts sont utilisés et pourquoi...? Vos questions sont toujours nombreuses et les bienvenues !
L'idée est d'abord de passer un bon moment ensemble. Les soirées dégustation sont toujours des moments uniques car elles sont le fruit de la participation et des attentes particulières de chaque participant et finalement du groupe rassemblé.
Concrètement, la prestation comprend quatre aspects :
- Initiation à la dégustation (Histoire, techniques, traditions, partages d'expériences ...)
- Création et envoi d'un support de synthèse des cuvées dégustées
- Accompagnement avec des mets : accords mets/spiritueux
- Dégustation de six spiritueux (1 cl environ par cuvée)
Au plaisir de notre prochaine rencontre !
Un instant de convivialité autour d'une dégustation thématique
Pour ce qui nous intéresse, le rhum dans toute sa diversité : trois traditions, trois orthographes (Rum / Ron / Rhum), un terrain de jeu mondial, des terroirs marqués, des techniques variées, des matières premières diverses, l'Histoire, des histoires de femmes et d'hommes passionnés ... Par delà ces aspects, comment est distillé un rhum ? De quels alambics se sert-on ? Sous quelle forme la canne à sucre est-elle utilisée ? Les verres à dégustation, glaçon ou dry, les cocktails, la législation, les brûts de fût, quels fûts sont utilisés et pourquoi...? Vos questions sont toujours nombreuses et les bienvenues !
L'idée est d'abord de passer un bon moment ensemble. Les soirées dégustation sont toujours des moments uniques car elles sont le fruit de la participation et des attentes particulières de chaque participant et finalement du groupe rassemblé.
Concrètement, la prestation comprend quatre aspects :
- Initiation à la dégustation (Histoire, techniques, traditions, partages d'expériences ...)
- Création et envoi d'un support de synthèse des cuvées dégustées
- Accompagnement avec des mets : accords mets/spiritueux
- Dégustation de six spiritueux (1 cl environ par cuvée)
Au plaisir de notre prochaine rencontre !
Useful Information
Please note that I need a minimum of 5 participants to be able to run the activity at the indicated price. Should I not have enough people signed up for the activity, I will suggest another date or you can be fully reimbursed.
Location
Montpellier
The meeting point will be given once the booking done.
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L'hôte reviendra vers vous sous 48h pour répondre à votre demande de réservation.
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